- Olet täällä: Etusivu »
Maatiaiskukkopaisti
- Hinta
- Alkaen 17,90€
- Saatavuus
- Tilapäisesti loppunut
- Varastosaldo
- kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Jos tuote tai haluamasi malli on päässyt loppumaan, tilaa ilmoitus niin kerromme heti, kun tuote on taas saatavilla.
Tuotekuvaus
Suomalainen alkuperäisrotu, vapaana kesän laiduntanut, GMO ja antibioottivapaa, rokottamaton ja kotitilalla teurastettu.
Kokonainen kukkopaisti. Jäädytetty ja vakuumiin pakattu. 19,90€/ Kg.
Hitaasti kasvanutta maatiaiskukkoa. Ei mitään broilerihöttöä. Paistikukon liha on tummaa ja vahvan makuista, riistaan verrattavissa. Parasta paistia saat pitkään hauduttamalla paistopussissa tai padassa. Lihaa uskaltaa maustaa reilustikin. Reseptejä alempana.
UUDET 2024 PAISTIT ON LOPPUUNMYYTY. 2025 syksyllä saatavissa lisää.
Tuotetiedot
Jos haluat tuotteet nopeasti perille niin valitse Postin Express- pakettina toimitus. Jos haluat huolellisemman kylmälaukkukuljetuksen niin valitse se kassalla toimitustavoista. Vain Postin Express- paketissa on 1-2 päivän toimituslupaus, muut saattavat kestää jopa kolmekin päivää. Lähetämme pakasteet huolellisesti pakattuna. Paketti lähetetään alkuviikosta tiistaina ja keskimäärin kolme pakettia neljästä on perillä jo seuraavana päivänä.
Eettistä ruokaa
Paistikukko on eettisesti hyvä valinta. Kaikista kuoriutuneista tipuista puolet on kukkoja. Meillä ylimääräiset kukot asuvat kukkolassa poikamiehinä ja ne saavat ulkoilla koko kesän. Kukot kasvatetaan hitaasti 5 kk ikään laiduntamalla. Kukot on ruokittu oman tilan LUOMU-viljalla. Myös tuoreella ruoholla herkutellaan joka päivä. Turhilta ja stressaavilta kuljetuksilta vältytään kun tiput kuoriutuvat ja ne myös teurastetaan kotitilalla, näin kukkojen koko elämänkierto tapahtuu samassa paikassa.
Vähemmän jätettä
Meidän tilalla kaikki mahdollinen pyritään kierrättämään ja käyttämään hyödyksi. Tehotuotannossa kukonpojat ovat jätettä, mutta meillä ne käytetään hyödyksi. Talteen otetaan myös kaikki mahdollinen: sisäelimet ovat varsinaista erikoisherkkua, jalat maistuvat myös koirille ja höyhenet kerätään askartelumateriaaliksi.
Helppo kukkopaisti:
1,5 kg maatiaiskukkopaisti
2 porkkanaa, purjoa, sipuli ja kokonainen valkosipuli
Anna pakastetun kukon sulaa jääkaapissa kaksi päivää. Leikkaa lisäkkeet reiluiksi kuutioiksi ja irrota ja kuori valkosipulin kynnet ja laita vuokaan paistin ympärille ja osa sen sisään.
Valele paisti mausteliemellä: 2 rkl soijakastiketta 1 rkl siirappia 1 tl suolaa ripaus mustapippuria ripaus valkopippuria.
Anna paistin kypsyä paistopussissa tai kannellisessa vuuassa uunissa 140 C asteessa 3 tuntia koosta riippuen. Anna kypsän paistin levätä hetken pöydällä ja nauti.
Ps. liemestä saat herkullisen kastikepohjan.
Savukukko:
1,5 kg maatiaiskukko
2 dl merisuolaa
6 l vettä
Liuota suola veteen keittämällä. Anna suolaliemen jäähtyä ja kaada kannelliseen muoviämpäriin. Laita jäädytetty kukko liemeen neljäksi päiväksi viileään paikkaan. Kypsennä paistia höyrykattilassa 2 tuntia.
TAI
1,5Kg maatiaiskukko
1 rkl suolaa
1,5L vettä
Keitä paistia 2 tuntia hyvin miedolla lämmöllä suolavedessä lähes kypsäksi.
Savusta sähkösavustimella:
leppähaketta
2 sokerin palaa
Savusta kypsää kukkoa puoli tuntia. Anna paistin levätä hetken pöydällä ja nauti.
Toimitus
Tuote voidaan toimittaa seuraavilla toimitustavoilla.
- Lähellä-paketti Matkahuolto
- 10,90 €
- Toimitus lähimpään Matkahuollon pakettiautomaattiin tai noutopisteeseen 3-5 päivässä.
- Jakopaketti Matkahuolto
- 15,90 €
- Kotiinkuljetus yritysosoitteisiin 3-5 päivässä. Helppo toimitus isoille ja painaville paketeille.
- Posti Express kotiinkuljetus
- 15,90 €
- Ei soittoa ennen toimitusta. Toimitus 2-4 arkipäivässä kotiovelle klo 8-16. Helppo toimitus raskaille paketeille. Nopein toimitustapa. Ellu suosittelee munille.
- Kotijakelu Matkahuolto
- 12,90 €
- Kotiinkuljetus 2-5 päivässä. Toimitus suurimmissa kaupungeissa myös iltaisin ja viikonloppuisin.
- Posti Kotipaketti kotiinkuljetus
- 19,90 €
- Toimituksesta sovitaan ennen toimitusta. Toimitus kotiovelle 2-4 arkipäivässä klo 9-21. Helppo toimitus raskaille paketeille. Ellu suosittelee munille.
- Nouto
- 0,00 €
- Ilmainen nouto osoitteesta Ristisillantie 187 A, 25320 Raatala, SALO Nouto onnistuu myös aukioloaikojen ulkopuolella.
- Pakasteiden kotiinkuljetus kylmälaatikossa
- 29,00 €
- Valitse tämä kylmäkuljetus pakasteille. Kukkopaistille, sisäelimille ja kananjaloille. Paketti lähetetään alkuviikosta ja on useinmiten perillä jo seuraavana päivänä.
- Kanapaku HELSINKI 18.2.2025 HUOM! Seuraava 4.3.-25
- 16,90 €
- Vantaa, Espoo, Veikkola, Lohja, Suomusjärvi, Salo reitti. Parillisen viikon torstaisin kaikkiin reitin lähelle jääviin osoitteisiin. Soitto ennen toimitusta.
- Kanapaku SALON SEUTU
- 16,90 €
- Salo, Perniö, Tammisaari, Karjaa, Inkoo reitti. Noin 2 vk toimitusaika. Kaikkiin reitin lähelle jääviin osoitteisiin. Soitto ennen toimitusta.
- Rahti Posti eteläinen Suomi
- 169,00 €
- Kotiintoimitus lavarahtina 6 arkipäivässä perille asti.
- Rahti Posti pohjoinen Suomi
- 219,00 €
- Kotiintoimitus lavarahtina 7 arkipäivässä perille asti.